Rengöra gasspis – Så gör du det rätt och håller den i topp

Om du har en gasspis i köket, vet du att den är en av de mest använda och mest utsatta delarna i hemmet. Den får både fett, damm och matrest från varje måltid. Därför är det viktigt att ta hand om den regelbundet – inte bara för hygienens skull, utan också för att den ska fungera optimalt och se snygg ut. Här visar jag dig hur du gör det rätt, med praktiska tips som verkligen funkar.

Varför du måste rengöra din gasspis regelbundet

En gasspis är mer än bara en eld – den är en del av kökets kärna. Om du låter fett och matsmörja ackumulera sig, blir det svårt att rengöra senare. Det finns två huvudsakliga orsaker till att du bör ta bort fett från ugnen: först och främst för att undvika brinnande fett vid nästa användning, och andra för att minska risken för brand. Dessutom kan en smutsig spis bli en bakplats för bakterier, vilket är olyckligt i en matlagningssituation.

Hur du rengör gasspis – Steg för steg

1. Förberedelser

Stäng av gasen och låt spisen svalna helt innan du börjar. Ta bort alla pannor och råvaror. Ta även bort eventuella bakplåtar eller skärmar som går att ta bort.

2. Ta bort yttre smuts

Använd en blåsa eller en mjuk duk för att ta bort damm och stoft från ytan. Om det finns fett, använd en mild rengöringsmedel med vatten. Undvik starka kemikalier som kan skada ytan.

3. Rengör under spisen

Det är lätt att glömma detta steg, men det är avgörande. Använd en pipett eller en liten burk för att tömma eventuell vätska eller matrest. Rengör under spisen med en mjuk borste och en mild rengöringslösning. Detta hindrar att fett och rester samlas sig där.

4. Ta bort fett från ugnen

Om du har en ugn i din gasspis, ta bort fett och matrest med en rörlig rengöringsmedel. Ett bra tips är att använda en blandning av vatten och citronjuice, som hjälper till att lösa upp fettet. Rengör sedan med en skrubbsvamp och torka av ytan.

5. Avslutning

När du är klar, torka av spisen med en torr duk. Kontrollera att inga delar är kvar i gasledningen eller under spisen. Kör en liten testbrännare för att säkerställa att allt fungerar som det ska.

Extra tips för en frisk och ren spis

• Rengör spisen minst en gång i veckan, eller efter varje större måltid om du lagar mycket.
• Använd miljövänliga rengöringsmedel för att undvika skador på spisen och minska påverkan på miljön.
• För att underlätta framtida rengöring, täck spisen med en plastfilm eller en duk när du inte använder den.
• Om du har ett rostfritt kylskåp, tänk på att rengöra det regelbundet också – det hjälper till att hålla hela köket i god ordning.
• För att få en snabb rengöring, använd en mikrofiberduk. Den tar bort fett och damm bättre än vanliga dukar.

"Rengöring av gasspis är inte bara en uppgift – det är en investering i trygghet och renlighet i ditt hem."

Vanliga misstag att undvika

Många glömmer att ta bort fett från ugnen, vilket leder till att det samlas sig och kan bli en brandrisk. En annan vanlig fel är att använda för starka rengöringsmedel som kan skada spisens yta. Kom ihåg: milda rengöringsmedel + regelbunden underhåll = långlivad spis.

Fler tips hittar du i sektionen Kök – Rengöring & Organisation